CONHECENDO O BISTRÔ DO JARDIM EM FLORIANÓPOLIS

Situado no Largo Benjamin Constante, no centro de Florianópolis (SC), o Bistrô do Jardim é um restaurante pequeno, mas muito aconchegante, que com certeza, deve ser visitado.

Apesar de contar com poucas mesas, e, portanto, sendo recomendado realizar reserva, o ambiente é elegante e romântico, ideal para uma ocasião especial.

Em nossa visita a casa estava vazia, o que foi ótimo, pois pudemos escolher a mesa que iríamos sentar. O atendimento foi ótimo e rápido, e o garçom muito prestativo.

O Cardápio é bem variado, agradando todos os gostos. Destaque para as carnes (todos os pratos são Mignon) e frutos do mar.

De entrada resolvemos pedir o Couvert (R$29,00), composto de pães variados (quentinhos e saborosos), e acompanhado de manteiga com ervas, geleia e molho tártaro.

Como prato principal, escolhemos o Filet aos três queijos (roquefort, grana padano e gruyère – R$71,00) acompanhado de batata gratinada. Gostei bastante do prato, a carne veio ao ponto e o molho muito saboroso (não era forte). Além disso, muito bem servido (2 medalhões generosos).

O outro prato foi o Salmão Laqueado à Maison Blanche (R$71,00), que é um filé de salmão grelhado e caramelizado ao mel e ervas (o mel apenas dá o toque final), acompanhado de salada com molho especial. Esse prato não é tão bem servido quanto ao filet, mas igualmente, muito saboroso.

Para finalizar com chave de ouro, de sobremesa pedimos um Petit Gateau com Crème Brulée e sorvete de baunilha (R$25,00). Realmente muito bom, um dos melhores que já experimentei.

A carta de vinhos igualmente é variada, contendo ótimas opções, com preços a partir de R$80,00 a garrafa. Já a água e o café custam R$6,00.

Em geral tive uma ótima experiência, tanto pela qualidade dos pratos oferecidos, como pelo atendimento e ambiente. De fato os preços são um pouco elevados, contudo, condizente com a qualidade do serviços disponibilizado, sendo uma ótima opção para uma data especial.

O restaurante funciona de segunda-feira à sábado, a partir das 20h00, e não conta com estacionamento, porém na rua é possível encontrar vagas.

Como possui um número limitado de mesas, aconselho realizar reserva, que pode ser feita pelo telefone (48) 3224-1137.

Espero que tenham gostado da dica! Para maiores informações, segue site do restaurante: www.bistrodojardim.com.br